Mondongo Venezolano: Un Clásico Delicioso
El mondongo venezolano es un plato tradicional que es conocido por su complejidad de sabores. Se prepara con tripas de res, condimentadas con una mezclade especias y aromas tradicionales, hervidas hasta obtener una textura suave y rica. Como platillo tradicional en Venezuela, en ocasiones como un plato principal. Luego, se sofríe la cebolla, e